Författararkiv: Dan Stenqvist

Kaffeskola Hösten 2014

Hallå där! Då är det dags igen för kaffekvällar tillsammans med mig på Solde Kaffebar och Solde Kafferosteri. Klicka här för aktuella datum, tider och anmälningsinformation. Välkommen!

Publicerat i Kaffeträff | Kommentering avstängd

Kaffekurser Våren 2014

Då är det dags för en ny termin och nya kurser på Solde Kaffebar samt Solde Kafferosteri. Inga förkunskaper krävs och det blir fullt ös bakom maskinerna på alla kurser. Välkomna! Se mer info här.

Publicerat i Allmänt | Kommentering avstängd

Kaffeskola – Kafferostning

Torsdagen den 31:a oktober klockan 19:30 är det dags för kaffeskola igen på Solde Kafferosteri med fokus på råvaran och alla frågor som hör till. Kostnad: 395 kr. Anmälan sker här. Välkommen!

Publicerat i Allmänt | Kommentering avstängd

Kaffeskolor på Solde Våren 2013

Då var det dags för nya kaffeskolor på Solde som jag kör tillsammans med Studieförbundet Vuxenskolan här i Malmö. Fartfyllda kvällar som passar såväl nörden som den som aldrig gjort kaffe förut. Se datum nedan: Kaffeskola Espresso 2 maj 19:30 … Läs mer

Publicerat i Allmänt | Kommentering avstängd

Årskrönika 2012

Gud så skönt att få skriva ner några tecken i lugn och ro på livsnjutarbloggen. Det var inte igår och jag saknar ibland tiden  pre-twitter då flödet inte var så enormt för oss kaffenördar. Dock så är det betydligt lättare … Läs mer

Publicerat i Årskrönika | Kommentering avstängd

Solde på Instagram

Ja, som vi alla vet, är brusbloggarnas framtid, så som denna blogg, något osäker och eventuell onödig i dessa Instagram och Twittertiden. Som alltid när hösten gör sitt intåg får jag alltid ny inspiration till att skriva mer här på … Läs mer

Publicerat i Allmänt | 3 kommentarer

Kaffekurs Espresso 20/9

Då var det höst. Skönt tycker jag. Känns som att det är lättare att fokusera ordentligt på hösten. Skönt att blogga lite också medan Doug Zell babblar på i bakgrunden. I alla fall så drar jag igång med mina tre … Läs mer

Publicerat i Kaffeträff | Kommentering avstängd

Basilika-SM 2012

Det känns otroligt stort att kunna få arra Basilika-SM 2012 tillsammans med livsstilsbloggaren nummer ett i Videloca, Måns Renntun. Förra årets succé kommer att följas upp med en likadan final på Solde Kaffebar i augusti. Anledningen till att vi har … Läs mer

Publicerat i Basilikan | Kommentering avstängd

Avgiftning

Har semester och luren la av första dagen. Panik till en början och sedan insåg jag att det här är min chans att avgifta mig från telefonbegäret. Jag liksom ni känner att det inte är sunt att i varenda mikroväntan … Läs mer

Publicerat i Allmänt | Kommentering avstängd

Basilika-SM 2012

Det är med stolthet jag återigen kan meddela att livsnjutarbloggen samt Sveriges bästa livsstilsblogg, renntun.se kommer att arrangera SM i Basilika. Ni har varit med förr. Ni vet hur det går till. Final kommer att ske på Solde Kaffebar någon … Läs mer

Publicerat i Basilikan | Kommentering avstängd

Per Nordell – Sveriges bästa barista

Då var SM klart och det blev Per Nordell från Åre Kafferosteri som drog det längsta strået med dropparna hack i hälarna. Stort grattis Per! Jag ska försöka få till någon form av mejlintervju med Per om han har tid … Läs mer

Publicerat i Allmänt | 1 kommentar

Emil trea i AP-VM

Emil slutade trea i AP-VM. Hands down som vanligt, Emil! Stort grattis. Barista Cup finalen är i full gång och jag måste säga att jag inte hunnit kolla in exakt vilka som har gått vidare. Lycka till imorgn alla duktiga … Läs mer

Publicerat i Allmänt | Kommentering avstängd

Naj

Jag missar Barista Cup. Inte roligt. Hade gärna stått 10 cm från repet och specialstuderat semifinalisternas extraheringar. Jag ser dock redan fram emot tävlingen 2013.

Publicerat i Allmänt | Kommentering avstängd

Reflektion

Det är inte bara ni som funderar kring bruset av kvalitativ information. Hur mycket orkar man ta in? Jag vill ta in allt. Speciellt om kaffe. Har dock svårt att hålla tempot i och med att fler och fler delar … Läs mer

Publicerat i Allmänt | Kommentering avstängd

Hälla mjölk

För er som missade min senaste mjölkhällningskväll har det kommit upp ett nytt datum i maj. Bara att kila in och anmäla sig till Barbara här.

Publicerat i Kaffeträff | Kommentering avstängd